楓香，又名楓香樹，為金縷梅科落葉喬木植物，生于海拔220-2000米之丘陵及平原或山地常綠闊葉林中。喜溫暖濕潤氣候，性喜光，幼樹稍耐陰，耐干旱瘠薄土壤，不耐水澇。在濕潤肥沃而深厚的紅黃壤土上生長良好。深根性，主根粗長，抗風力強，不耐移植及修剪。種子有隔年發芽的習性，不耐寒，黃河以北不能露地越冬，不耐鹽堿及干旱。樹脂供藥用，能解毒止痛，止血生肌;根、葉及果實亦入藥，有祛風除濕，通絡活血功效。木材稍堅硬，可制家具及貴重商品的裝箱。